Өнеркәсіп жаңалықтары

Жеміс-жидек секторында жаңа піскен жүзім ұзақ уақыт бойы тез бұзылу және жоғалту деңгейінің жоғары болуына байланысты жеткізу тізбегін басқарудың сынағы болды.

Дүние жүзіндегі негізгі көкөніс тауары болып табылатын жаңа піскен пияз биылғы жылы логистикалық шығындардың ауытқуы мен климаттық белгісіздік жағдайында жеткізу тізбегінің тұрақтылығы сатып алушының басты мәселесіне айналды.

Дүние жүзіндегі асүйлердегі маңызды дәмдеуіш имбирь өзінің жаңа зімбір санатының жаппай тауарлық саудадан сапа мен стандарттау негізіндегі бәсекеге ауысуын көруде.

Жаһандық тұтынушылар табиғи дәмдеуіштер мен пайдалы ингредиенттерге көбірек назар аударған сайын, жаңа сарымсақ нарығы 2025 жылы жаңа өсуді байқады.